Откуда взялась практика назначать цены вроде 24 рубля 99 копеек и 499 рублей вместо 25 или 500 рублей?

Данный прием относится к торговому маркетингу и используется в качестве инстумента стимулирования покупки. Психологами, в рузультате практических экспериметов замечено, что люди делятся на 2 группы:

1. Первая группа – отбрасывает цифры после запятой, у них 9,999 - это 9,0
2. Вторая – округляет вверх, у них 9,999 - это 10,0

Происходит это от опыта и привычек людей, привыкших или не привыкших к работе с цифрами. Те, кто склонен к спонтанным покупкам, люди творческие, склонные все упрощать – это первая группа. Профессионалы, те, кто привык покупать и экономить – это вторая группа.

• Если Вы продаете оптом и работаете по постоянному прайсу с постоянными клиентами, то тактика спрятать цену «за запятую» не только «не прокатит», а возымеет обратный эффект – для них, вы еще удорожите цену.
• Если Вы продаете пирожки с лотка или продукты в супермаркете , то применяйте эту хитрость торгового маркетинга.

Вообще, у торгового маркетинга есть много инструментов, в основе которых лежит психология человека. Посмотрите исчерпывающий материал «Тайные приемы торгового маркетинга [про запятые, бонусы и сосиски]»