Не вижу существенных отличий графического символа от фактического объекта. Он просто слегка упрощен и схематизирован. А так всё то же самое. Все зависит от ракурса.
Точно не известно, самая правдивая, на мой взгляд, теория говорит о том, что это лист плюща — символ Диониса, бога сладострастия. Этим символом помечали дома терпимости в Древней Греции.
На самом деле, все очень просто. Это форма желудочка сердца. Не знаю, как с телефона добавить картинку, но по запросу "желудочек сердца" в гугл картинках вы сами все увидите.
Есть версия, что у Древних Греков эталоном человеческой красоты была красивая "пятая точка". Так же символом Афродиты, богини любви, была та же точка и на её храмах она как раз изображалась, как вот это самое сердечко, только перевернутое к верх ногами. Археологи находя этот интересный символ в храмах богини любви ошибочно приняли его за сердце, так и повелось.
Насколько мне известно , это форма получается из соединения аорты и левой легочной артерии ( надеюсь , что не перепутала ) настоящего сердца.
Аорта не соединяется с левой легочной артерией.
Есть мнение, что этот символ является стилизованным изображением головки эрегированного полового члена, и использовался в античных любовных переписках.