Добрый день!
Действенны те диеты, которых вы сможете придерживаться всю жизнь. Иначе говоря, это тот способ питания, который удовлетворяет ваши потребности и потребности вашего тела. Если же вы спрашиваете о диете как о способе снизить вес, то нужно понимать, что любое ограничение и даже исключение отдельных продуктов питания в дальнейшем приводят к срывам. Монодиеты в этом плане работают хуже всего, так как организм недополучает микро и макронутриенты, следовательно испытывает стресс. Идеальный вариант это составить сбалансированное меню, которое будет отвечать вашему запросу.
Все зависит от того для какой цели выбрана диета. Если просто для сброса лишнего веса, то оптимальным вариантом будет поддержание ПП (правильное питание) с ограничением потребления лишних углеводов. Так вес будет уходить медленно и по окончании диеты быстро не наберется.