Самое первое, что нужно сделать – это попробовать пройти образец теста и посмотреть, где у вас есть пробелы. Для начала можно скачать образцы тут, ну и поискать варианты прошлых лет. Чем больше вариантов вы прорешаете, тем лучше.
С Кембриджскими тестами вообще очень важно набивать руку: даже если у вас приличный уровень знаний, нужно привыкнуть к самой логике тестов и научиться укладываться в заданный промежуток времени. В Youtube можно найти примеры видео с устной части FCE, это тоже – отличное подспорье.
Для части Writing – обязательно стоит посмотреть подсказки и готовые тексты (например, очень приличный набор рекомендаций есть здесь). Очень полезно заучить наизусть некоторые устойчивые фразы, например: для выражения мнения – In my opinion, для логических связок – as a result, that is why, для заключения – To sum up, и так далее. Это уже даст хороший базис для эссе.
Можно, разумеется, воспользоваться и учебником для подготовки к FCE, однако, и эти учебники по сути – коллекции заданий из самого теста, просто с разъяснениями. Если уровень знаний по грамматике и словарь у вас приличные, без учебников вполне можно обойтись: достаточно прочесть общие рекомендации по прохождению теста во введении, повторить грамматику (например, по Murphy, English Grammar in Use) и прорешать примеры тестов.
Если вы боитесь, что вашего словарного запаса может не хватить для FCE, притом, что вы неплохо знаете грамматику, вы можете попрактиковаться в словаре FCE: например, здесь есть коллекция карточек со словами из словаря FCE, и их можно изучать через разнообразные игры на той же платформе.
Ну и конечно, когда будете практиковаться, не забывайте засекать время: на каждую часть отводится фиксированное количество минут.