Во-первых, Снейп человек мрачный и достаточно злой. Во-вторых, он декан Слизерина, который конкурирует с Гриффиндором. Если ты спрашиваешь Гермиону, то она, почти наверняка, даст правильный ответ и тебе придется плюсануть Гриффиндору сколько-то баллов. Выгоднее спросить какого-нибудь оболтуса, типа Рона, и, услышав ахинею, на законных основаниях у Гриффиндора сколько-то баллов отнять.
Талантливая девочка, учащаяся на Гриффиндоре - однозначная ассоциация с Лилли. "Похожая, но не она". Это как раз довольно понятно. Ну и плюс до Лилли в алхимии она не дотягивала.
Не алхимия: зельеваренье!
скажу, как мне кажется. Снейп говорил, что все ответы Гермионы - это всего лишь точное или почти точное цитирование учебников. Если же посмотреть хотя бы на учебник принца-полукровки, он умел думать самостоятельно, придумывал новые и изменял уже существующие формулы и заклинания. можно предположить, что и от учеников он хотел такого же умения думать.
Соглашусь. Пожалуй, при своем уме мыслила она достаточно зашоренно.
Мне кажется, это было его "прикрытием" для пожирателей смерти. Если бы дети пожирателей увидели, как он относится к грязнокровке (хотя и сам её является) из гриффиндора и подруге Поттера, то все годы работы на получение доверия от Волан Де Морта были бы напрасны.
А какой смысл в процессе обучения спрашивать человека, который уже знает ответ? Тот же Слизнорт, емнип, спрашивал у разных учеников вопросы: чтобы они учились думать сами, и чтобы понимать текущий уровень подготовки.