Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как правильно выбирать пиво в баре?

Еда, напитки и кулинарияЕдаАлкоголь
Алла Моисеева
  · 6,8 K
Пивоваренная компания «Балтика»  · 18 апр 2022  · baltika.ru
Самый простой ответ – обратиться к бармену. Человек, разбирающийся в ассортименте, без проблем поможет вам подобрать подходящий напиток.
Если же вы хотите сами выбрать из барного меню, то вот несколько простых советов:
  1. Определитесь с тем, что хотите от пива. В хороших барах вам предложат не только классические стили с выраженной хмелевой горечью, но и кислые, фруктовые или даже сладкие сорта.
  2. Напитки от крупных пивоварен будут иметь более привычный вкус, в отличие от микропивоварен. Многие крафтовые сорта варятся экспериментально, и с ними всегда сложнее угадать.
  3. Не забудьте о закуске. Правильное сочетание еды и напитков или фудпейринг может помочь полнее раскрыть вкус пива.
Киноман, геймер, ex-менеджер проектов Кью. Интересуюсь историей, социологией, политикой и...  · 25 мая 2020
Для начала стоит провести для себя краткий ликбез относительно того, какое пиво бывает вообще. Заходите вы в бар и сразу встречаете непонятные слова: лагер, стаут, портер, эль (хм, а это вообще пиво?) и так далее. Пиво различается по способу брожения, цвету, плотности сусла, сырью и куче других интересных нюансов. Что же выбрать? Глобально весь пивной мир можно условно... Читать далее
И лагер, и эль бывают тёмными и светлыми, и по цвету никак не различить эти сорта пива. Нефильтрованное бывает паст... Читать дальше
Бывший аналитик и теперешний ученый саентист. Пивной и барный гик.  · 16 июн 2016

Разбираться в пиве. И уже на основании этого делать свой выбор. Нету условно правильного алгоритма. Ведь пиво это дело вкуса, совершенно субъективный момент.

Самый лучший спортбар. Много пивных напитков: Ale, Lager, Pale, Witbier, Sour Ale, Gose...  · 15 дек 2021  · pub82.by
Отвечает
Pavel Zgurski
Всё зависит от: места; что кушаете; места; хочется сладкого или кислого. Сейчас, очень много появилось видов и подвидов пива. Сказать однозначно, какой вам сделать выбор, не представляет возможным. У нас, продавец спрашивает стандартный набор, вам: светлое или темное; пшеницу или ячмень; кислое или сладкое. Исходя из этого набора, определяет от 1 до 3 вариантов... Читать далее
Улыбка, это двигатель хорошего настроения весь вечер! Улыбнитесь )Перейти на instagram.com/pub82minsk
Бармен, Художник, Cтудент-Неуч, Философ  · 16 июн 2016
Не могу сказать, как это делать именно в баре, конечно, но в целом просто пробуй. Со временем будут свои любимые сорта, совет бармена может помочь, но далеко не факт, что он предоставит именно вкусное и качественное, ибо его задача "втюхать" (не обязательно так пошло, но в целом и общем да). Если не охота пробовать и доверяться чужому вкусу и мнению, то скачайте... Читать далее
рабочий  · 22 авг 2020
Вариант 1: пробовать пиво в конкретно баре, какое понравится - вкусы у всех разные! Вариант 1.5: погуглить тип пива к конкретной еде. Вариант 2: завести знакомство с персоналом и у них спрашивать ) Вариант 3: наблюдать как и где хранят пиво! Был возле работы бар, в котором мое любимое пиво было отвратительным! Разгадку подсказала наша сотрудница которая ранее работала в... Читать далее
Мамкин психолог  · 16 июн 2016

Вообще пиво достаточно простой напиток, бадяжить его вряд ли будут и сложностей с ним обычно не возникает. Ну вот я, например, стараюсь избегать российское производство, либо немецкое, либо бельгийское беру, но это просто на мой вкус. Также можно попросить недавно завезенное пиво, если вы в первый раз в данном баре, либо же попросить совета у бармена.

Сценарист, торговец сахаром  · 16 июн 2016

Верный способ - это попробовать несколько распространенных сортов, почитать их историю, определить для себя тройку лучших.

После этого сможете без труда выбирать себе по вкусу. Если же такового нет, то в нормальном баре вам порекомендуют местный аналог.