Потому что Серсея сама дала ему такие права))
Дело в том, что по книге Серсея - редкостная дура. Хирожопая и думает, что самая умная, но на самом деле она совершает огромное количество ошибок, потому что не умеет думать даже на шаг вперед.
Я уже не очень помню как там в сериале, а по книге было так: Серсею очень бесили Тиреллы и она все думала, как бы ей избавится от них разом. Она решила натравить секту Воробейшества на Лораса (за то, что он гей) и Маргери (за то, что она врала в защиту брата).
До этого момента у Воробейшества не было каких-то особых прав и привилегий и они не могли бы посягать на королевскую семью, но Серсея на законодательном уровне предоставила им эту возможность, чтобы дать Воробейшеству права разделаться с Маргери. Она также ограничила свои собственные права на защиту, чтобы на просьбу Тиреллов выручить Маргери и Лораса можно было бы пожать плечами и сказать, что он нее ничего не зависит.
Но Серсея в силу своей тупости (повторюсь, по книге она дура дурой) не поняла, что к ней самой будут применимы те же законы, какими она решила разделаться с Маргери.