Птиц вообще лучше не кормить хлебом. Они его тяжело переваривают и хлеб даёт им ложное ощущение сытости, не принося никакой пользы для их организма. Конечно, вы им особо не навредите булкой, но лучшее применение этому заплесневелому хлебу будет мусорка. Если очень хочется покормить птиц, берите крупы (думаю, что можно использовать и те, в которых завелись червячки и вы их есть не будете, если я не права — поправьте).