В большинстве своём, насколько мне известно, распоряжается будущим одежды владелец магазина, т.к. он её закупил, потратил свои деньги и соответственно одежда принадлежит ему. Что делает в итоге с ней владелец в общем-то неизвестно, потому что он вправе распорядиться ей как угодно. Но, вероятнее всего, если открывать магазин в каком-то другом месте он не собирается, то оставляет какую-то часть себе, часть раздаёт или пытается продать по отдельности с рук.