Если вы засчитываете командировки за путешествия, то выбор профессий у вас огромный :) Поездки своим сотрудникам предлагают многие компании, у которых есть офисы в других городах и странах.
Еще один вариант — волонтерские программы работы за рубежом. Иногда участникам оплачивают только проживание и питание, но в некоторых программах есть даже зарплата.
Постоянно путешествуют по долгу службы урбанисты, стюарды и стюардессы, сотрудники круизных лайнеров, экологи и геологи, спортсмены и трэвел-блогеры, гиды и экскурсоводы, сотрудники турагентств и туроператоров. Список огромен :)
Важно понять, чего именно вы хотите — просто много путешествовать или обрести профессию, связанную с поездками. В первом случае подойдет любая деятельность на фрилансе, ведь вы не будете привязаны к конкретному месту.
Ну и в дополнение к ответу Артема: стюардесса.
Странно, что эта профессия не была упомянута. Обычно после долгого рейса стюардесса поселяется в отель на отдых, который может продлиться на пару дней. За это время можно посмотреть какие-то достопримечательности, погулять по городу.
В наше время очень востребованы специалисты из сферы IT (разработка ПО и сервисов), но можно начать с малого например писать текст и администрировать интернет-магазины
И кем вы работаете?