Я купил себе специальную велоодежду. Она сшита из синтетических тканей, которые хорошо отводят пот с кожи. Конечно, нужно больше пить, но может возникнуть проблема судорог из-за вымывания солей. Для этих случаев существуют специальные изотонические напитки. Они нормализуют содержание необходимых веществ в организме. Не забывайте про солнцезащитные очки и средства для кожи. Получать ожоги очень неприятно.
Логичней всего использовать специализированную велоодежду из синтетических материалов, светлых тонов - не так сильно будет нагреваться на солнце и будет хорошо отводить пот.
Так же, можно поливать её водой - испарясь, она будет охлаждать.