Падают. Когда запускают немного - это не так заметно. Но вот в случае массовых запусков случаются проблемы. В Кливленде в 1986 году запускали полтора миллиона шаров. Погода подкачала и в результате шары выпали обильными осадками. Подробнее можно прочитать например вот здесь: com.ua
Они не падают потому что. У них много геля и они не падают никому на голову а они улитают в воздух и не падают. Например: если взять одного человека и прицепить его к двадцати шарам то он улитит
"Улитит"? Как ваш мозг, например?