"У войны не женское лицо" и "Дети войны" Светланы Алексиевич в свое время очень сильно изменили отношение к войне, окончательно отбив желание ее романтизировать, помогли понять, какой же это ад для людей. После нее читать какого-нибудь "Моего лейтенанта" Гранина было просто противно.
Из классики кино про войну можно посмотреть "Цельнометаллическую оболочку" Стенли Кубрика и "Апокалипсис сегодня" Фрэнсиса Копполы. На мой взгляд, война показана без сильных преукрашиваний и на очень высоком художественном уровне.
А именно по Второй мировой?
Фильм "иди и смотри". Один из лучших, на мой взгляд. Без пафоса, без дикого патриотизма. Просто весь ужас и ад, через который прошли простые люди. Эффект ошеломляющий. Головой понимаешь, что снято на основе реальных событий, но то и дело мелькает мысль, что невозможно такое пережить и остаться психически здоровым человеком.