Почему картошка фри так называется? ( она же не бесплатная )

Ответить
Ответить
Комментировать
1
Подписаться
0
3 ответа
Поделиться

Не знаю насколько достоверно, но вот такой вариант:

В действительности картофель фри вовсе не бесплатный или свободный (free), а жареный. По-английски пишется как «fried» и произносится – «фрайд».

Обычай обжаривать ломтики овощей в кипящем жире пришёл из Франции. Овощи, в том числе и картофель, там обжаривали во фритюре, вот от него-то и произошло их название «фри». Фритюр (friture) переводится с французского как «жаренье, топлёное масло или жир». Не составит большого труда догадаться, что от этого же слова произошло название таинственной «фритюрницы».

Ну и как написал уже один пользователь, в мире так же распространено название картошки фри - french fries (френч фрайз)

20
0

Стоит заметить, что утверждение будто картошку фри изобрели во Франции равносильно утверждению что водку изобрели в Польше. Очень спорно и обидно для других стран)

0
Ответить

Федор, ну я же написал, что за достоверность не ручаюсь. Изложил как один из вариантов почему.

0
Ответить

FEDOR YUDIN - ага, именно поэтому во многих странах эта картошка называется французской либо же картошка по-французски. Обжарка картофеля в масле пришло именно с французской кухни. Картошка фри же, в том виде, к которому мы привыкли благодаря фастфудам, это уже американский бренд. 

Все таки немного разные вещи, не находите?)

+2
Ответить
Ещё 3 комментария

Это же мем! Вы не поняли

0
Ответить

Антон, а в каких странах она называется французской кроме США? И откуда пришел такой способ обжаривания это как раз спорный вопрос.

Мне-то все равно, честно говоря, но бельгийцы обижаются)

0
Ответить

Потому что в России такая экономика)

0
Ответить
Прокомментировать

Слово фри - это сокращение французского "friture"-жаренье, а не от английского "free"-свобода. Фритюр - жарка в раскаленном животном или растительном жире. Во фритюре можно готовить не только картофель, но и мясо, рыбу, овощи. К чебурекам, пончикам, пышкам тоже можно добавить  -фри, т.к. все они готовятся во фритюре.

12
0
Прокомментировать

Ну гамбургер это не американский фаст фуд, а немецкий, происхождение от названия города Гамбург, так что ребята, мир обманчив и не понятен не кому

0
0
Прокомментировать
Ответить
Читайте также на Яндекс.Кью
Читайте также на Яндекс.Кью