Встречный вопрос: Как объяснить особый характер некоторых людей? наций? народностей? Тут слишком много входных условий. Впрочем, советую изучить наиболее примечательные черты характера людей и климат той местности, где соответствующая порода кошек появилась на свет и культивировалась. Наверняка могут помочь в этом исследовании материалы этнографов, философов, культурологов.
Просто животные -- они же как губка... Впитывают очень многое от человека их воспитывающего -- и плохое, и хорошее.