По каким критериям бармены выбирают чем украсить коктейль: оливкой, вишенкой или лимоном?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
1 ответ
Поделиться

Украшение должно не только красиво выглядеть, но и сочетаться по аромату (или вкусу) с коктейлем.

Например, в Негрони кладут апельсиновую цедру, тк ее аромат приходится очень кстати к специфическому терпкому вкусу напитка (в составе джин, кампари, вермут).

Ответить