Программист, изучаю космологию и квантовую физику на досуге. · 14 мая 2016
Не знаю, что имеется в виду, но для бытовых нужд давно уже есть "сумки-холодильники" в которые кладутся "аккумуляторы холода", замораживаемые предварительно в морозилке. Там используется специальное вещество, хорошо аккумулирующее холод.
Принцип работы термоса знаете?
Лёд тает за счет теплообмена с окружающей средой (т.е. получает энергию от окружающей среды, ведь ее температура выше), а так как полностью избежать теплообмена не представляется возможным, нужно постараться свести его к минимуму. Для этого нам пригодится прослойка, плохо проводящая тепло, которой мы оградим нашу "среду" от страшного... Читать далее