Суть вопроса нельзя уместить в 140 символах, поэтому распространю его здесь.
Есть мнение, что ребенок сильно быстрее учит языки, но если копнуть глубже, что мы видим: ребенок целиком погружен в языковую среду, его сверстники не используют сленг, сложные языковые конструкции, редкие слова. Так же, на мой взгляд, важным можно обозначить то, что ребенок учится говорить, на деле лет десять, а то и до конца школы, если учитывать еще и письмо. А то, что он в 3 года "говорит" на двух языках, так может от него просто-напросто никто не требует быстрого чтения, беглой речи, грамотного произношения? Может ли взрослый за те же 3 года научиться разговаривать на том же уровне? Кажется, он может это сделать даже быстрее.
Может быть все эти слова о детях, которые так здорово быстро изучают два языка от их так называемой стадии познания мира - не больше, чем миф? И причина вовсе не в этом, а, например, в том, что у детей нет выбора, они хотят понимать обоих родителей (окружение) и для них просто-напросто не стоит вопроса мотивации в изучении. Они не могут не начать понимать язык, но вовсе необязательно сделают это быстрее так же мотивированного взрослого