Можно обратиться к другим играм Paradox: Victoria, Crusader Kings и Hearts of Iron. Эпоха промышленности, Средние Века и Вторая Мировая Война соответственно. Есть еще серия Total War, упор там идет именно на сражения, но и исторические данные также присутствуют. Есть Age of Empires, каждая часть которой подкреплена историческими данными и дополнительной информацией. Частично можно считать Anno, здесь просто разнообразные скачки по временным рамкам, однако жесткого исторического упора нет. Других игр, которые проработаны на таком историческом уровне, я в данный момент не припомню.