Я как-то полгода общалась в компании, в которой большинство товарищей были не дураки покурить ( ну вы понимаете, о чем я:), при этом были вполне приятные личности. Я пробовать не собиралась и всегда вежливо отказывалась, это так же касалось еще и выпивки и кальяна. Ребята нормально реагировали поначалу, но потом у всех появилась навязчивая идея "накурить Катюню".
Тогда я поняла, что нужно делать ноги из этой компании:)
Если вы будете делать "не как все" и это будет заметно, то людей сей факт будет раздражать и они обязательно захотят вас напоить.
Так что если хотите остаться в компании, то все же лучше имитировать, что вы пьете (масса комедийных эпизодов в кино есть на эту тему) или тихонько сказать разливающему, что у вас медицинские причины (последствия ЧМТ в прошлом, вы мусульманин, алкоголь разрушил вашу жизнь еще в 5-летнем возрасте или еще там что интересное :) и не афишировать, что вы не пьёте.
Играйте роль этакого хитрого невыпивохи:)
Уж сколько раз твердили миру... Покупайте ящик безалкогольного вина или пива. Никакой разницы я бы сказал. И вот с натяжкой но в приличное общество вас пустят. Как-то так