Смогут ли официанты из глубинки России прожить без чаевых?

167
2
0
3 мая
18:33
май
2016

Они и в Москве без них не проживут. Дело конечно касается действительно ресторанов, а не кафе и сетевых заведений. В ресторанах, в отличии от вышеупомянутых заведений, у официантов оклад мизерный. Работаю в ресторане в центре Москвы, у нас официанты получают что-то около 10 000 р. Плюс постоянные штрафы за бой посуды, за жалобы гостей и.т.д. Но щедрые чаевые богатых гостей все окупают, вот и работают люди по 10-15лет и никуда не прыгают.

В ресторанах попроще ситуация другая. Оклад более большой, но и чаевые поменьше. В целом официанту без чая никак, так что я всегда оставляю. Как говорит один очень состоятельный наш гость: "Сегодня не дал на чай, завтра ты банкрот".

2
1
май
2016

Смогут, если перестанут собирать милостыню, и найдут себе другую работу. Они сами соглашаются на оклад в 3 копейки и ожидают, что посетители почему-то будут их подкармливать. Это выбор самих работников, считать их жертвами в данной ситуации не стоит.

-2
0
Если вы знаете ответ на этот вопрос и можете аргументированно его обосновать, не стесняйтесь высказаться
Ответить самому
Выбрать эксперта