Золотое сечение - это гармония, такое положение и соотношение, которое удовлетворяет нас как зрителей и обладателей глаз.
Множество всего базируется именно на строении зрительной системы, которая очень не простая, поэтом и все связанное не так легко объяснить простыми словами (для наглядности, рассмотрите такое понятие как "цвет").
Вкратце, это когда мы делим что-то (отрезок, прямоугольник например) с соотношением примерно 62% и 38%. Ну или, когда мы берем некую длину, и на нем ставим точку так, чтобы больший отрезок относился к меньшему как общая длина отрезка относится к большему отрезку.