Павел Горностай
апрель 2016.
1034

В магазинах многие овощи слегка покусаны грызунами. Можно ли подцепить какую-то болезнь от таких овощей?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
1 ответ
Поделиться

Основное заболевание которое может передоваться грызунами через покусанные овощи - иерсиниоз. Это заболевание вызывается особой бактерией - иерсинией. На продукты инфекция попадает при помощи грызунов. Бактерия Yersinia погибает при кипечении, но обычно заражение происходит как раз при употреблении плохо вымытых продуктов - овощах, листьев салата.

7
Прокомментировать
Ответить