Артур Уриев
апрель 2016.
192

Какое воздействие оказывает микроволновка при разогревании еды? Уничтожает ли полезные свойства, витамины и т.д.?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
1
1 ответ
Поделиться

У меня по физике 3, но могу объяснить "на пальцах".
Магнитрон который установлен в микроволновке, посылает импульсы заставляющие молекулы воды двигаться (поворачиваясь то "плюсом", то "минусом"). Т.е. из за силы трения между молекулами воды разогревается именно H2O.
Короче, никаким "особенным" образом микроволновка не влияет на свойства продуктов.

6
Прокомментировать
Ответить