Первые, кто приходят на ум - Михаил Пришвин и Корней Чуковский. Оба вели дневник явно не для публикации, но читать и того, и другого крайне интересно. В том числе и как исторический источник.
увы, Чуковский судьбу своих дневников знал, постоянно к ним возвращался, самоцензурировал, много и особенно многих вымарывал...