Почему в цыпленке из консервов кости такие мягкие, что их можно есть, и как приготовить так же в домашних условиях?

КулинарияЕда
Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
1
1 ответ
Поделиться
АВТОР ВОПРОСА ОДОБРИЛ ЭТОТ ОТВЕТ

Потому, что мясо тушилось в автоклаве под большим давлением. Можно приготовить то же самое, только дома при наличии автоклава. За неимением последнего, можно приготовить мясо в духовке или в скороварке:

Ответить