Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Https: owine-az.ru Примадонна о вине

Позвонить
Галина Прима
По профессии я инженер-технолог по виноделию.Закончила Краснодарский политехнический институт. В виноделии проработала более 40 лет.

Почему от красного вина, даже от бокала, болит голова — а от белого не болит, даже от целой бутылки?

Уважаемая Александра, прежде всего, хотелось бы сказать Вам ,что если вино от одного производителя и сделано правильно с любовью- от такого вина голова болеть не будет. Если вино хорошее... Читать далее

У Абрау-Дюрсо скоро появятся игристые вина в алюминиевых банках. Что думаете? Будете ли покупать чаще? Повлияет ли это на вкус игристого?

спрашиваетVeronika Kandaurova  · 10 ответов
Отвечает
Галина Прима
Что касается меня, то я такой новости еще не слышала. А если говорить о об игристом вине, то хочу сказать Вам следующее: шампанское (сейчас его называют игристым) - вино королей и... Читать далее
1 эксперт не согласен

Что будет, если сделать оклейку вина желатином в не добродившем сусле? И как снова запустить процес брожения, если это вообще возможно?

спрашиваетроман н.  · 1 ответ
Отвечает
Галина Прима
Ну, сразу возникает вопрос: а зачем делать оклейку в недобродившем сусле? Если вы хотели сделать полусухое или полусладкое вино, тогда нужно было сначала его прогреть до 55-60 градусов и... Читать далее
Галина Прима
По профессии я инженер-технолог по виноделию.Закончила Краснодарский политехнический институт. В виноделии проработала более 40 лет.

Есть мнение, что под чудом претворения Иисусом воды в вино, имеют в виду вино как виноградный сок, а не алкогольный напиток. Это правда?

спрашиваетЛюбовь Восс  · 10 ответов
Думаю,что это было настоящее сухое вино, первое чудо,которое совершил Иисус в Кане Галилейской.Друзья мои ,заходите ко мне на сайт,там узнаете:https://owine-az.ru/ когда появилось первое... Читать далее
Галина Прима
По профессии я инженер-технолог по виноделию.Закончила Краснодарский политехнический институт. В виноделии проработала более 40 лет.

Что такое "географическое вино"?

Анонимный вопрос  · 5 ответов
Вопрос задан не очень корректно. Может быть вы имеете ввиду вот это вино: ГОСТ Р 55242-2012." Вина защищенных географических указаний и вина защищенных наименований места происхождения"... Читать далее
Галина Прима
По профессии я инженер-технолог по виноделию.Закончила Краснодарский политехнический институт. В виноделии проработала более 40 лет.

Почему вино называют сухим?

Основной процесс виноделия- спиртовое брожение. Что это означает? Виноград сладкий. В нем содержатся сахара в виде глюкозы и фруктозы. Чем выше сахар в винограде, тем крепче будет вино... Читать далее
Галина Прима
По профессии я инженер-технолог по виноделию.Закончила Краснодарский политехнический институт. В виноделии проработала более 40 лет.

Как настоять самогон на кедровых орехах, чтобы вкус максимально был похож на коньячный? Что добавить кроме орехов?

спрашиваетRS  · 4 ответа
Самогон продукт одноразовой перегонки, поэтому он не может быть максимально похож на коньячный. Однако же, если его настоять на кедровых орешках, вполне возможно, что самогон будет иметь... Читать далее
Галина Прима
По профессии я инженер-технолог по виноделию.Закончила Краснодарский политехнический институт. В виноделии проработала более 40 лет.

Где впервые появилось вино?

спрашиваетЭльдар Саидов  · 2 ответа
Я говорю Вам здравствуйте, я желаю Вам здоровья. С Вами на связи Галина Прима. Сегодня мы поговорим об истории виноделия. Вряд ли можно точно ответить на вопрос: когда и где впервые... Читать далее
1 эксперт не согласен
Галина Прима
По профессии я инженер-технолог по виноделию.Закончила Краснодарский политехнический институт. В виноделии проработала более 40 лет.

Какое самое дорогое вино вам когда либо дарили на праздник?

С Рождеством ВАС,друг мой ! Вы спрашиваете о самом дорогом вине которое мне подарили? Хочу Вам сказать: я винодел по профессии. Всю жизнь в виноделии. Никому даже в голову не приходило... Читать далее
Галина Прима
По профессии я инженер-технолог по виноделию.Закончила Краснодарский политехнический институт. В виноделии проработала более 40 лет.

Почему у грузинских виноделов нет вина из винограда Изабелла?

спрашиваетОлег Ярцев  · 1 ответ
С наступающим Новым Годом 2021! Ну, я должна Вам сказать,что у грузинских виноделов возможно и есть вино из сорта винограда Изабелла.У вас ведь нет достоверных данных, о том,что нет... Читать далее