Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

АстраХлеб

Хлебопекарное, кондитерское оборудование

Позвонить

Какой электродвигатель вентилятора стоит на печи муссон ротор?

спрашиваетАнтон Шлейзер  · 3 ответа
Существует целый модельный ряд печей Муссон-ротор Он насчитывает 6 типоразмеров печи. На каждом типоразмере печи устанавливаются разные электродвигатели на привод вращения вентилятора. На... Читать далее

Можно ли сделать хлеб из травы, похожей на пшеницу?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Хлеб, конечно же, делается не из травы, а из семян травы, а именно злаков. Зерна пшеницы, ржи, других злаков. И да. Конечно можно испечь. Во всяком случае и сейчас в традиционный хлеб... Читать далее

Подскажите какая мощность, напряжение и частота вращения у вентилятора на вытяжке в козырьке хлебопекаренной печи Муссон-Ротор 77М-02 ?

спрашиваетСергей  · 2 ответа
В разное время производитель использовал разные вентиляторы, устанавливаемые в козырьке печи. Мощность их находится в диапазоне 100-150 Вт. Все они на 220 В. Количество оборотов 2500-3000... Читать далее

В чем польза бездрожжевого хлеба на закваске?

Анонимный вопрос  · 3 ответа
Закваска - те же дрожжи, выращиваемые непосредственно на хлебопекарном предприятии. Хлеб на заквасках более ароматен и вкусен. Особенно это касается ржано-пшеничных сортов хлеба. Видимо... Читать далее

Зачем узбеки покупают так много белого хлеба за один раз?

спрашиваетНенси Гегель  · 17 ответов
Хлеб в настоящее время - это самые дешевые калории, которые можно приобрести в магазине. Ну а берут батоны потому, что на востоке не существут культуры потребления ржаного и ржано-пшенично... Читать далее
Первый

В чем причина вкусности Бородинского хлеба?

Бородинский хлеб относится к ржано-пшеничным сортам хлеба. Пропорции пшеничной и ржаной муки в составе не отличаются, либо незначительно отличаются от хлебов Дарницкого, Украинского и... Читать далее