А шведы на самом деле едят сюрстремминг? Или это такой прикол для туристов, вроде как у русских налить иностранцу 80-градусного самогону, и смотреть, что будет?
На самом деле любят и едят! Традиционное блюдо из времен, когда рыбой запасались впрок, а соли было мало. Квасили рыбу а потом ели. Сейчас это больше экстремальная кулинария, чем блюдо... Читать далее