Как вы знаете, первыми джинсами были Levi's. В те времена джинсовая ткань после стирок очень сильно "усаживалась", молния поэтому становилась деформированной. С болтами такой проблемы не было и нет.
Есть еще 1 теория: кармашек был сделан и для обычной мелочи. Как и в случае с золотом, если монеты протрут карман, то попадут оттуда не на землю, а в другой просторный карман.