Смотря что вы подразумеваете под умом - специальную или общую эрудицию, умение анализировать текст, умение самостоятельно думать, или ищите книжки, которые не стыдно будет упомянуть и... Читать далее
Кроме Маркова есть еще Фрит "Мозг и душа", но Марков гораздо полнее и интереснее на мой взгляд. Конрада Лоренца еще можно. У него есть как статьи и книги о этологии, так и о эволюции... Читать далее
Про "Настеньку", "Мясную лавку в раю" и "Осиную фабрику" уже писали. Туда же "Песни мертвых детей". Ощущение, что эти книги написаны для того, чтоб создать наиболее запоминающиееся образы... Читать далее