Почему у русских нет понятия «искусство жить», и они не умеют наслаждаться едой?

спрашиваетПолина Кравченкова · 9 ответов

Этот вопрос содержит утверждение, что русские не умеют наслаждаться жизнью и едой в частности, но ведь это спорно. У нас развивается культура еды, иначе не было бы такого ресторанного... Читать далее

Иван Шишкин8 лет793

Шеф-повар в кафе «Юность» и шеф-повар в Delicatessen

Почему одних животных принято употреблять в пищу, а других — нет?

спрашиваетАнна Павлова · 1 ответ

Это характерно для определенных культур: где-то не едят животных вообще, где-то едят всех. Правила кого есть, а кого нет, связаны с очень старыми традициями, в основном религиозными... Читать далее

Иван Шишкин8 лет1,3 K

Шеф-повар в кафе «Юность» и шеф-повар в Delicatessen

Как влияет заморозка на мясо при хранении?

спрашиваетВалерий Шелупец · 3 ответа

Заморозка почти никак не влияет на мясо при хранении. Она для того и существует, чтобы с мясом ничего не происходило, заморозка приостанавливает процессы ферментации, гидролиза и... Читать далее

Первый

Иван Шишкин9 лет97

Шеф-повар в кафе «Юность» и шеф-повар в Delicatessen

Почему русские люди всегда портят нормальную еду огромным количеством укропа?

спрашиваетМакс Седдон · 8 ответов

Вопрос неправильно поставлен. Типа «Вы перестали бить свою жену по утрам?» Ваш вопрос подразумевает, что русские всегда портят еду укропом. Я так не считаю. Укроп хорош, где ему место. В... Читать далее

18+ контент

Мы посчитали, что не все хотят видеть подобный контент в ленте, но вам виднее.