Первый литр не тяжело )))
Если серьезно, то важно сочетание трех факторов
1. "Качественное вино" - очень коротко обозначим этим, что вино не испорчено и интересно для дегустации.
2. Вино... Читать далее
1. Холодильник слегка суровая среда - там слишком холодно, дверцу таскают туда-сюда, вспыхивает свет, но это не криминал, это реальность.
2. Когда будет возможность допить, вино надо... Читать далее
От вина может быть тоскливо по двум причинам:
1. Вы пьете, чтобы развеселиться - и в самом начале становится вроде повеселее, а потом откатывает назад. И печаль, печаль. И чем больше... Читать далее
Гастрономический консультант, сомелье, ведущий дегустаций, путешественник и фанат гастрономических историй. Вина, сыры, крафт, гастрономические праздники и подарки :)
Посоветуйте вкусные вина до 10 000 и можно дороже, чтобы я чувствовал фрукты прям или другие алкогольные напитки, (вкусы: манго маракуя, смородина, земляника)?
Слово "вкусные" не в полной мере отражает то, что мы ожидаем от вина.
Ожидаются не столько вкусы, сколько ароматы - сложные, интересные, выраженные.
10 000 очень впечатляющий бюджет, в... Читать далее
Чаще всего тот, кто наливает вино, правша и ему удобно подойти справа, чтобы немного наклониться над человеком, показать этикетку и налить вино, держа бутылку правой рукой и не толкая... Читать далее
Лучше всего знакомиться с винами прямо на месте производства, это верно. (И как раз в справочнике Саркисяна описана такая проблема - на месте вино яркое и интересное, а пока его довезли... Читать далее
Хороших книг о вине много. Первой приходит на ум "Вино. Полное руководство по сортам винограда и стилям вин" авторства Оз Кларк, Маргарет Ранд. Это набор статей про самые разные сорта... Читать далее
Понятно, что это вопрос с подвохом - не любое вино становится с возрастом лучше и интереснее.
Два важных пункта:
1) У вина есть характеристика "потенциал к выдержке" - это тот предполагаем... Читать далее
Пахучие сыры удобно хранить в специальном отделении - фанаты процесса даже выделяют под это ящик для фруктов и овощей. Сыр лучше завернуть в пергамент или вощеную бумагу, чтобы он немного... Читать далее
Прекрасные вина из граната делают в Армении, а еще в Израиле иТурции. Вина могут быть сухими (этот вариант прекрасно подходит к ароматному мясу - например к баранине или говядине со... Читать далее