к сожалению (или к счастью) экспертом в данной области не являюсь, ни разу в жизни не пробовал кресс-салат, посему и об уникальности оного судить никак не могу.
на моей практике работает такая штука - просто воды в рот набрать, дышать носом) и не надо будет луковицы мыть, нож споласкивать и т.п. ненужные телодвижения) работает на 100500%