А шведы на самом деле едят сюрстремминг? Или это такой прикол для туристов, вроде как у русских налить иностранцу 80-градусного самогону, и смотреть, что будет?

80-градусный самагон,да закусить сюрстрёммингом-вот это мужественный поступок...!!!

А если серьёзно,то едят его шведы,ещё со времён короля Густава 1 !!!..