Знаю такой паблик "IncrediblePeople", там часть постов посвящена таким людям: vk.com . Правда судя по датам публикаций он уже почти неактивен
В устной речи у меня не выходит использовать особые фразы для определения времени в духе "без пятнадцати пять" или "пять минут третьего" и тому подобные, постоянно ошибаюсь с лишним/недостающим часом