Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Компания Мегатекс

Комплексное оснащение кафе, баров, ресторанов. Розничные и оптовые поставки оборудования и посуды. www.megateksk.ru
Активность на Кью
2 ответа
3 ачивки
Компания Мегатекс4г3,9 K
Комплексное оснащение кафе, баров, ресторанов. Розничные и оптовые поставки оборудования и посуды. www.megateksk.ru

Чем отличается пароконвектомат от конвекционной печи?

Выбираю к себе в кафе. Пароконвектоматы почему-то сильно дороже. Почему?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Отличаются они способом парообразования в камере. У конвекционной печи пар образуется методом впрыска. Вода при необходимости увлажнения продукта впрыскивается в камеру, испаряется.... Читать далее
Первый
Компания Мегатекс4г13
Комплексное оснащение кафе, баров, ресторанов. Розничные и оптовые поставки оборудования и посуды. www.megateksk.ru

Как открыть свой ресторан?

Какие знания нужны? Сколько нужно вложиться? Стоит ли вообще сейчас открывать свой ресторан?

спрашиваетСофия Е.  · 6 ответов
Для начала необходимо определиться с концепцией, хотя бы примерным меню, присмотреть помещение. Для понимания затрат на кухонное оборудование лучше всего обратиться к профессионалам... Читать далее