Да, семейный альбом может стать произведением искусства. Но я думаю, что важны его форма, содержание и гармония между ними как в любом искусстве.

Я думаю, что нет четкого определения, что такое фотокнига, так что альбом может считаться фотокнигой. Я бы сказал, что альбом — это одна из форм фотокниг.