Почему взрывные конфеты трещат во рту?

Ну, тротила там точно нет :) Карамельные гранулы делаются при давлении диоксида углерода (CO2). Гранулы имеют тонкую сахарную стенку, при попадании в полость рта, стенка подтаивает, а газ... Читать далее