Потому что Томас на самом деле - гомосексуал, и цвет его шерсти является аллюзией на стереотипные общественные предрассудки по поводу нетрадиционной сексуальной ориентации.
Однозначно доширак, только не говяжий, а куриный или грибной. Такой доширак - идеальное сочетание нежности приправ, насыщенности вкуса и оптимальной остроты. Роллтон для лохов, доширак для пацанов.