Любому языку в принципе можно научиться, не зная какого-то другого языка. Ссылочки вот здесь я давал https://thequestion.ru/questions/149673/kak-stat-vostrebovannym-ios-razrabotchikom-imey... Читать далее
Вот просто офигенный канал, который рассматривает не только 2 языка программирования под iOS и OS X, но еще и объясняет как работать с основными фреймворками iOS SDK. Скажу так, ничего... Читать далее