Можно ли по лицу человека, его чертам, определить, что у него есть психические заболевания?

Безусловно. Психиатры этим, в основном, и занимаются. В инете тоже есть инструкции. Только, на мой взгляд, вполне можно ошибиться. Для точного диагноза необходимо знать о других признаках.