Выбрасывается. Сдаётся с оборудованием в цех питания и там уже его должны утилизировать. Ничего не летит повторно, кроме, может, шоколадок бизнес класса, которые целы невредимы, но я не уверена)
Утилизируют. Если мы говорим о горячем питании, то в соответствии с требованиями оно не подлежит вторичному разогреву, и будет выгружено после посадки вместе с мусором. А вот то что продается, ну на лоукостерах, там где нет включенного питания, то оно полетит дальше, и будет предложено следующим пассажирам, и так пока не истечет срок годности.